Nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt thông qua việc quảng bá món Phở - món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt, cũng như nhận được những ý tưởng góp phần lan tỏa mạnh mẽ hơn cho Ngày của Phở, năm nay, báo Tuổi Trẻ đã phát động 02 cuộc thi viết: 

1. Thi viết Ký ức về phở:

- Tác phẩm dự thi kể câu chuyện mà tác giả chứng kiến hoặc là người trong cuộc, chứa đựng những câu chuyện cảm động, đáng nhớ về phở. Cụ thể, viết về kỷ niệm với một quán phở cụ thể, một lần ăn phở đặc biệt, một kỷ niệm
gắn liền với món phở, hoặc kỷ niệm về một nhân vật có thật, gắn bó/ hoặc có ảnh hưởng với món ăn truyền thống này.

- Bài viết được viết bằng tiếng Việt, thể loại văn xuôi, tối đa 1000 chữ, đánh máy rõ ràng trên một mặt giấy A4, hoặc gửi bằng thư điện tử. Ưu tiên bài dự thi gửi bằng thư điện tử.
- Lưu ý: Cung cấp thông tin cụ thể nhân vật trong bài (nếu viết về nhân vật).
- Bài dự thi cuộc thi viết Ký ức về phở xin gửi về báo Tuổi Trẻ, ngoài bì thư ghi rõ tham gia Cuộc thi viết Ký ức về phở (60 A Hoàng Văn Thụ, Q. Phú Nhuận, TP.HCM) hoặc gửi email theo địa chỉ: kyucvepho@tuoitre.com.vn.

2. Thi Hiến kế phát triển “Ngày của Phở”: 

- Tác phẩm dự thi: Tập trung đề xuất các hiến kế phát triển “Ngày của Phở’, những câu chuyện về công việc phát triển thương hiệu, hương vị và sự đa dạng của món phở; những sáng kiến nhằm lan tỏa “Ngày của Phở” đến các công dân Việt và bạn bè năm châu. Khẳng định thương hiệu “Ngày của Phở”, in sâu trong tâm trí mọi người, để đến ngày 12/12 hằng năm, người Việt và nhiều quốc gia khác đều biết đó là “Ngày của Phở” Việt Nam.

- Sáng kiến, hiến kế được viết bằng tiếng Việt, thể loại văn xuôi, tối đa 800 chữ, đánh máy rõ ràng trên một mặt giấy A4, hoặc gửi bằng thư điện tử. Ưu tiên bài dự thi gửi bằng thư điện tử.
- Bài dự thi cuộc thi Hiến kế phát triển thương hiệu “Ngày của Phở” xin gửi về báo Tuổi Trẻ, ngoài bì thư ghi rõ tham gia Cuộc thi Hiến kế phát triển thương hiệu “Ngày của Phở” (60A Hoàng Văn Thụ, Q. Phú Nhuận, TP.HCM) hoặc gửi email theo địa chỉ: hienkengaycuapho@tuoitre.com.vn.
THỂ LỆ CHUNG: 
- Đối tượng dự thi: Tất cả bạn đọc trong và ngoài nước, không giới hạn độ tuổi, nghề nghiệp.
- Một tác giả có thể gửi tối đa ba (03) tác phẩm dự thi. Dưới bút danh (nếu có), xin ghi rõ tên thật, địa chỉ và số điện thoại liên lạc. Mỗi bài viết khuyến khích gửi kèm một (01) tấm ảnh liên quan chủ đề hoặc nhân vật bài viết.
- Thời gian nhận bài dự thi: Từ ngày 27/8/2018 đến hết ngày 12/11/2018. Các giải thưởng sẽ được công bố vào chương trình Ngày của Phở, diễn ra ngày 12/12/2018 tại Hà Nội
Công ty rất mong nhận được sự hưởng ứng của CBCNV để Ngày của Phở trở thành một ngày kỷ niệm tự hào của người Việt Nam và góp sức lan tỏa, đưa thương hiệu Phở Việt “hội nhập” mạnh mẽ, vươn xa hơn nữa trên bản đồ của tinh hoa ẩm thực thế giới.
Trân trọng.