1. Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào:
- Theo dõi, tổng hợp, đánh giá kết quả kiểm tra nguyên liệu từ các nhà máy.
- Phối hợp với nhà máy và nhà cung cấp trong việc xử lý vấn đề chất lượng.
- Đề xuất các cải tiến nhằm nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm.
2. Quản lý chất lượng thành phẩm & bán thành phẩm:
- Đánh giá, kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm và hoạt động kiểm tra tại nhà máy.
- Phối hợp xử lý sự cố chất lượng, khiếu nại khách hàng, các vấn đề phát sinh từ thiết bị mới.
- Phân tích dữ liệu chất lượng định kỳ và đề xuất các giải pháp phòng ngừa.
3. Quản lý hệ thống chứng nhận chất lượng và ATVSTP
- Soạn thảo, cập nhật tài liệu tiêu chuẩn (ISO, HACCP, BRC…).
- Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ hệ thống tại các nhà máy.
4. Tham gia hoạt động khác của Khối sản xuất
- Tham gia các chương trình cải tiến chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoạt động đoàn thể của công ty.
